ブリュッセルコース(お料理10品)
¥5000円
◎リヨン風サラダ・グリーンサラダにポーチドエッグ、パンチェッタベーコンが入ったサラダ
◎ウニのコノス・パリパリに焼きあげたクレープ生地に、じゃがいものピューレ、アボガドのピューレ、うずらの黄身、一番上にウニが乗っています。見た目も可愛く食べて楽しいピンゼロカオリジナル料理です
◎北海道産牡蠣と野菜のフリット
◎タコとじゃがいもの一品orジューシーソフトシェルクラブのスパイスかけ・どちらか選んで頂けます
◎レオン風ムール貝のグラタン・ブルギニョン風・エスカルゴバターソース
◎ムール貝のポット全50種類のフレーバーの中からお好きなフレーバーを1つお選び頂けます
◎ベルジアンフッリッツ・ベルギー風フライドポテト
◎超低温熟成させた牛タンのステーキ・低温の温度数と熟成時間を何度も試行錯誤しながら完成した牛タンを厚切りステーキでご提供致します。驚きの柔らかさをお楽しみ下さい
◎選べる〆のリゾットorパスタ・ムール貝を食べて鍋に残った旨味たっぷりのスープを使って、リゾット、パスタ、米の麺フォーに仕立てあげ、最後の最後まで美味しくムール貝をお楽しみ下さい
◎デザート
◎全てのお食事のコースに+プラス¥2000円で飲み放題のコースを付けられます・生ビール・ワイン・ハイボール・サワー・カクテル・ソフトドリンク・その他ご相談下さい